Los boniatos asados en freidora de aire son una opción deliciosa y saludable para disfrutar como acompañamiento o como snack. Con esta receta, puedes obtener boniatos crujientes por fuera y tiernos por dentro, con mucho menos aceite que los métodos tradicionales de fritura. ¡Acompaña tus comidas con estos boniatos asados y disfruta de su sabor naturalmente dulce!
| 4 comensales |
| 30 minutos |
| Dificultad fácil |
Ingredientes boniato en airfryer
| 4 boniatos medianos |
| 2 cucharadas de aceite de oliva |
| Sal al gusto |
| Pimienta al gusto |
| Condimentos opcionales: Condimentos opcionales: canela, comino, pimentón dulce |
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Como hacer boniato airfryer, paso a paso
1. Preparación de los boniatos
- Lava y pela los boniatos
- Corta los boniatos en trozos de tamaño uniforme para asegurar una cocción pareja
2. Mezcla con condimentos
- En un tazón grande, mezcla los boniatos con el aceite de oliva
- Añade sal, pimienta y cualquier otro condimento de tu elección, como canela, comino o pimentón dulce
- Mezcla bien para asegurarte de que los boniatos estén uniformemente sazonados
3. Precalentamiento de la freidora de aire
- Precalienta la freidora de aire a 200°C (400°F) para garantizar una cocción efectiva y crujiente
4. Cocinado en la freidora de aire
- Coloca los boniatos en la canasta de la freidora de aire en una sola capa
- Evita amontonar los boniatos para permitir una circulación de aire adecuada
- Cocina los boniatos en la freidora de aire durante aproximadamente 20 minutos
- Agita la canasta a la mitad del tiempo para garantizar una cocción pareja por todos los lados
5. Servir caliente
- Una vez que los boniatos estén dorados y crujientes, retíralos de la freidora de aire
- Sirve los boniatos calientes como guarnición o como snack
Recomendaciones adicionales para boniato en la freidora de aire
Varía los condimentos
- Experimenta con una variedad de condimentos y especias para personalizar el sabor de tus boniatos asados
- Prueba condimentos como la canela para resaltar su sabor naturalmente dulce o el comino para un toque más especiado
Acompañamientos creativos
- Combina los boniatos asados con una variedad de salsas caseras o comerciales, como una salsa de yogur con cilantro o una mezcla de miel y mostaza
Textura extra
- Para una textura extra crujiente, puedes espolvorear un poco de azúcar moreno sobre los boniatos antes de servir
Personaliza tus boniatos
- Añade tus ingredientes favoritos antes de cocinar los boniatos, como ralladura de naranja, nueces picadas o arándanos secos para un toque adicional de sabor y textura
Hacer boniato con freidora de aire es una opción saludable y deliciosa que añadirá un toque de dulzura a tus comidas. Con su textura crujiente por fuera y su interior tierno, son una alternativa irresistible a las patatas fritas tradicionales. Ya sea como acompañamiento o como snack, estos boniatos asados son una manera fácil de incorporar más sabor y nutrientes a tu dieta. ¡Prueba esta receta y sorprende a tus invitados con su increíble sabor y textura!